HRC硬度:  58 刀锋: 单面刃或双面刃 抗锈能力: 不生銹 刀锋长度: 210mm 有配置刀套:有配 刀柄材质: Birch Tree Composite 手工细节:★★★ 亲爱的顾客们，如开刃有特别要求（左刃）请在备注上填写，谢谢！ 无需开刃 薄刃（切卷，做细物，不能碰鱼骨或硬物）（左刃或右刃）